كوكيز بصوص الشيكولاتة
كوكيز الشكولاتة من أشهى الأطباق وطريقة تحضيرها سهلة جداً بالمقارنه مع أطباق الحلويات الأخرى، لذلك تعرفي معنا على طريقة تحضير الكوكيز بصوص الشيكولاتة
المقادير
- ملح , ملعقة صغيرة و 1/2
- خلاصة الفانيلا , 1ملعقة صغيرة و1/2
- سكر ابيض , 1 كوب و1/2
- زبدة مذوبة , 2 كوب
- دقيق متعدد الاغراض , 4اكواب و1/2
طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السكر و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
اضيفي صفار البيض الى المزيج و قلبي جيدا ثم اضيفي الفانيليا و الدقيق و الملح و قلبي مرة اخرى.
قومي بتشكيل المزيج على هيئة دوائر متوسطة الحجم ثم لفيها بورق الزبدة و ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ازيلي ورق الزبدة من على قطع العجين ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق.
زينيها بصوص الشيكولاتة و قدميها.
